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《商品説明》
海老芋(京芋)は「いもぼう(海老芋と棒鱈の炊き合わせ)」にも使われる京野菜です。
里芋の一種ですが、粘りがあって“こしっ”とした食感が特長です。
料理によって使い分けるのも良いと思います。
釣鐘型、六角に剥いてますので、手間が省けて便利な商品です。
1粒は長辺が約5cm、約25〜32gです。
1袋に20個、500g入っています。
1ケースは20袋です。
《生(原)産地》
中国
《加工地》
中国
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より2年
《解凍方法》
無解凍で煮る
《納品実績》
ホテル、日本料理店、旅館、ふぐ料理店、寿司店
《参考メニュー》
煮物、おせち料理
《原材料、食品添加物》
海老芋
《栄養成分表示》
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